Slide

САММИТ АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ:
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

Секция Птицеводческой отрасли – безотходное производство

16 марта 2022 г.

На выставке «МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. КУРИНЫЙ КОРОЛЬ. ИНДУСТРИЯ ХОЛОДА для АПК/ MAP Russia & VIV» будут представлены ведущие компании отрасли. В рамках выставки с 15 по 17 марта пройдет Саммит «Аграрная политика России», который стал крупнейшим деловым событием на мясном рынке страны.

Лидеры рынка и представители крупнейших предприятий отрасли обсудят, как следование принципам ESG становится одним из ключевых факторов развития АПК и какие именно шаги уже сегодня нужно предпринять руководителям предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности для устойчивого ведения бизнеса и внедрения инноваций.

Целевая аудитория: собственники бизнеса, топ-менеджеры и руководители компаний, менеджеры по ESG-трансформации, ИТ-специалисты, менеджеры инвестиционных проектов и другие специалисты отрасли.

https://meatindustry.ru/timetable/

Модераторы:

  1. Рынок птицеводческой продукции и оценка перспективы развития
  2. Факторы влияющие на экономику отрасли.
  3. Точки риска в ближайшей перспективе
  4. Интеграция рынков стран ЕАЭС — важнейшие направления в развитии Российского птицеводства
  5. Основные ориентиры макроэкономической политики государств-членов на 2021-2022 годы и рекомендованные меры по их достижению.

Бобылева Галина Алексеевна,
генеральный директор Российского птицесоюза,
д. э. н

  • Сырье побочных ресурсов, что к нему относится?
  • Особенности побочного сырья.
  • Нормативы и годовые объемы такого сырья.
  • Техническая оснащенность утильцехов на ряде крупных птицефабрик.
  • Себестоимость производства и цены на рынке кормовой муки.
  • Направление развития новых технологий переработки побочных ресурсов.

Гущин Виктор Владимирович,
руководитель научного направления ВНИИПП,
д. с. х. н., чл. –корр. РАН

Переработка побочного птицесырья на пищевые цели — современные возможности

Волик В.Г.,
г. н. с., д. б. н. ВНИИПП

Новые технологии производства кормов для животных

Зиновьев С. В.,
с. н. с., к. с. х. н. ВНИИПП

В докладе будут рассмотрены проблемы утилизации куриного помета и методы их решения. Основными аспектами являются выбор технологических решений и разработка технологических регламентов переработки помета и использования органических удобрений. Представлены основные вопросы подготовки к получению комплексного экологического заключения в рамках реализации ФЗ № 219 «О внесении изменений в Федеральный закон «Об охране окружающей среды» и отдельные законодательные акты Российской Федерации». Приведен пример создания цифровой мониторинговой системы для управления процессами распределения органических удобрений на крупных птицефабриках.

Брюханов А.Ю.,
врио директора ИАЭП-филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, д.т.н., чл.-корр. РАН.

Анализ рынка биоудобрений и его перспективы

Зазыкина Л.А.,
с. н. с, к. э. н. ФГНБУ «ВНИТИП) РАНСуществующие технологии обращения с отходами птицеводства 

Высокотемпературная (более 12000С) конверсия куриного помета в синтетический газ нечувствительная к составу и влажности сырья с последующим получением тепла и электричества
Очистка сточных вод или сильно разбавленных отходов до состояния технически чистой воды и с выделением сухого остатка влажностью от 5 до 20%

Цвирко Ю. С., директор по развитию бизнеса,
DAVER International Inc. (Canada).

«Теотропин Р+» – эффективное дезсредство ветеринарного назначения нового поколения – для проведения противоэпизоотических мероприятий 
Ферментёры – готовое решение для утилизации куриного помёта

Уткина М. И.,
руководитель проектов ООО «Лакус – Групп»

Современные цифровые технологии для эффективного производства»

Скляр А. В.,
к. с-х. н., ООО «Биг Дачмен»

Перспективы применения микробных удобрений из отходов птицеводства  и их рынок в России»

Архипченко И. А.,
д. б. н., профессор микробиологии ВНИИСХ микробиологии

Выступление 10 мин. Выступление участников, ответы на вопросы

Регистрация на мероприятие:

Регистрация не обязательна — однако это поможет нам заранее узнать количество участников. Достаточно зарегистрироваться на сайте организатора выставки «Куриный Король…»