Рубрика: Новости

Предупреждение возникновения гриппа птиц на птицеводческих предприятиях

No comments

Слушателям будет представлена свежая информация об эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу в мире и Российской Федерации в частности, обозначены субъекты, где заболевание птиц гриппом отмечалось

Профилактика и меры борьбы с зоонозами в птицеводстве

No comments

На вебинаре будут рассмотрены результаты мониторинга на микробиологические показатели птицеводческой продукции, новые и известные методы, способы и препараты для профилактики, борьбы и деконтаминации птицеводческой продукции, быстрому определению патогенов в продукции, а также диагностики сальмонеллеза, листериоза, кампилобактериоза и др. инфекций.

Функциональные и профилактические продукты из мяса птицы и яиц

No comments

Специальные продукты и их классификация. Требования к специальным продуктам.
Общие основы разработки и производства функциональных продуктов.
Продукты детского питания из мяса птицы, включая функциональные и профилактические (ранний возраст).
Продукты дошкольного и школьного питания.
Сырьевые ресурсы (мясо птицы и яйца), их функциональные характеристики.
Продукты из яиц.