Дискуссионная площадка 2021

Дискуссионная площадка 2021

В этом году центральными темами дискуссии были выбраны:
Методы выявления фальсификации пищевой продукции. Пищевая безопасность. Контроль качества и Эффективные технические решения птицепереработки.

Беларусь мясная

Беларусь мясная

Научные и инженерные разработки от глобальных компаний — новые технологии и техника, автоматизация, ингредиенты, инновации в упаковке. ПРАВИЛЬНЫЕ ФОРМАТЫ. Пленарные доклады, дискуссии, тематические секции и мастер-классы, онлайн-включения.

Featured Video Play Icon
|

Решения по первичной, вторничной и финальной упаковке для птицеперерабатывающих предприятий

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque blandit massa at malesuada malesuada. Suspendisse magna magna, faucibus convallis nulla sit amet, pellentesque luctus dui. Nullam vestibulum eros sapien, ut lobortis quam aliquet sed. Nullam auctor nisi dui, id finibus nunc ornare et. Morbi condimentum scelerisque maximus. Pellentesque sodales arcu augue. Vivamus est ligula, sodales…

Featured Video Play Icon
|

Преимущества иммунологических методов анализа остаточного количества вет препаратов в продуктах птицепереработки

В презентации кратко изложена концепция развития глобальной пищевой промышленности, направленной прежде всего на обеспечение продовольственной безопасности, здоровья животных и растений. Приоритетной задачей, законодательно закрепленной в программах международных организаций (ФАО, МЭБ, ВОЗ) является предупреждение развития устойчивости к противомикробным препаратам.               В России, как и в других странах Таможенного союза, качество пищевой продукции регулируется отраслевыми техническими регламентами,…