Гущин Виктор Владимирович
д. с. х. н., чл. –корр. РАН
д. с. х. н., чл. –корр. РАН
директор ВНИИПП, к.т.н.
На выставке «МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. КУРИНЫЙ КОРОЛЬ. ИНДУСТРИЯ ХОЛОДА для АПК/ MAP Russia & VIV» будут представлены ведущие компании отрасли. В рамках выставки с 15 по 17 марта пройдет Саммит «Аграрная политика России», который стал крупнейшим деловым событием на мясном рынке страны. Лидеры рынка и представители крупнейших предприятий отрасли обсудят, как следование принципам ESG становится одним из ключевых факторов…
В этом году центральными темами дискуссии были выбраны:
Методы выявления фальсификации пищевой продукции. Пищевая безопасность. Контроль качества и Эффективные технические решения птицепереработки.
Мероприятие пройдет по адресу Москва, ЦВК «Экспоцентр»,павильон 2. Зал семинаров № 3 Найти этот зал очень просто. Выйдя из метро «Деловой центр», проследуйте по прямой до западного хода, Внутри здания продолжайте идти прямо в сторону 8го павильона, на его территории находится «зал семинаров № 3» см. план здания ниже.
Начиная с 2019 года ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности в рамках выставки «Агропродмаш» при непосредственной поддержке АО «Экспоцентр» проводит дискуссионную площадку «ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ и ЯЙЦА. УСПЕХ ЧЕРЕЗ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ – ПРАКТИЧЕСКИЙ ПОДХОД, НАУЧНЫЕ ИННОВАЦИИ, ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ», основная задача которой заключается в привлечении участников к активному диалогу и обмену мнениями по вопросам переработки продукции птицеводства, ее конкурентоспособности, безопасности…
15 июля 2021г. в 10:00 мск в онлайн формате состоялось заседание расширенного Совета директоров Росптицесоюза, на котором были рассмотрены вопросы по сложившейся и прогнозируемой ситуации в отрасли, а также прогноз урожая т.г. и рынок зерновых в сельскохозяйственном году 2021/2022, вопросы биобезопасности на птицеводческих предприятиях, эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу в мире и в России и…
Вебинар для специалистов мясоперерабатывающей промышленности. Система НАССР и лабораторный контроль-синергия в обеспечении безопасности
пищевой продукции.
Предиктивная диагностика как преимущество для обеспечения пищевой безопасности в пищевой промышленности. Особенности и преимущества автоматизации микробиологического
контроля на каждом этапе
Вопросы эффективной вакцинопроофилактики в птицеводческих хозяйствах. Влияние зоогигиенического средства «АГРОСТРАЖ» на численность красного куриного клеща в птицеводческих хозяйствах, Четырехуровневая противоэпизоотическая защита птицеводческих предприятий от мышевидных грызунов
Слушателям будет представлена свежая информация об эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу в мире и Российской Федерации в частности, обозначены субъекты, где заболевание птиц гриппом отмечалось неоднократно. На вебинаре будут обсуждаться мероприятия по предупреждению заболевания птиц гриппом, а также о проведении мероприятий при возникновении болезни в хозяйстве. Участникам вебинара будет продемонстрирована деконтаминация одежды человека от возбудителей,…