Курсы повышения квалификации для специалистов
в области птицеводства и птицепереработки
Функциональные и профилактические продукты из мяса птицы и яиц
Специальные продукты и их классификация. Требования к специальным продуктам. Общие основы разработки и производства функциональных продуктов. Продукты детского питания из мяса птицы, включая функциональные и […]
Организация производственного контроля на предприятии
Вебинар посвящен анализу критических точек при производстве мяса птицы и организации санитарно-микробиологического контроля птицеперерабатывающих предприятий. Для выпуска безопасных птицепродуктов важно знать критические точки при производстве […]
Как подтвердить качество продукции.
Темы вебинара: Защита качества продукции для успешной реализации и определения объективной цены.Будет представлена вся сеть, где применяются данные методы и достоинства использования их результатов.Нормативная база […]
Методы анализа качества – от измерения рН до анализа фальсификации.
12.00-12.20 Громов И.Ю., с.н.с. лаборатории физико-химических исследований, ВНИИПП […]
Нормативная база обеспечения качества и безопасности продукции птице- и яйцепереработки
На этом вебинаре мы предложим Вам актуальную информацию, обзор нормативной базы и комментарии, позволяющие обеспечить качество и безопасность продукции птице- и яйцепереработки Скачать презентацию этого […]